اللحوم

الإفراط في تناول اللحوم يرهق الجهاز الهضمي

يمنع تناول لحم الأضحية قبل مرور 24 ساعة من الذبح

بيت الفن

حذّر أطباء وخبراء أغذية من الإفراط في تناول اللحوم والسكريات خلال أيام عيد الأضحى.

وقالوا إنه يتوجب على الأشخاص الذين يعانون ارتفاع الكولسترول والسكر وضغط الدم ومشاكل في المعدة، توخي الحذر وعدم الإكثار من تناول اللحوم والسكريات.

وأوضحوا أن اللحوم تعد من الأغذية التي تتعب الجهاز الهضمي. وأن الأشخاص الذين يعانون ارتفاع الكولسترول والسكر ومشاكل في الشرايين، عليهم الابتعاد عن دهون الأضاحي.

وأشاروا إلى وجوب طهي وتناول اللحوم مع الخضار، بغية تسهيل عملية الهضم والتقليل من الآثار الجانبية للحوم، ناصحين بتناول اللحوم في أوقات الظهيرة، وتفضيل تناول الخضار في وجبة العشاء، وعدم إهمال رياضة المشي، إذ “يجب على الأشخاص السير 10 آلاف خطوة على الأقل في اليوم الواحد، طبقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، لأن المشي يسهل عملية الهضم”.

ولفتوا إلى ضرورة الابتعاد عن تناول لحوم الحيوانات الصغيرة والكبيرة في العمر. ودعوا إلى وجوب تناول لحم الأضحية بعد مرور نحو 24 ساعة من الذبح.

وأوضحوا أن لحم الأضحية يكون قاسيا خلال الساعات الأولى من عملية الذبح، ويصعب مهمة الجهاز الهضمي، في حال تناوله مباشرةً.

عن بيت الفن