مطبخ

النجمة الأمريكية لوسي هيل تشيد بالمطبخ المغربي

بيت الفن تقاسمت الممثلة الأمريكية مع متابعيها على “إنستغرام” أهم محطات رحلتها بمدينة مراكش، حيث نشرت عددا من الأطباق المغربية المفضلة لديها، وكان أولها الزيتون الأسود المنسم بالزعتر وزيت الزيتون، ثم طبق الطنجية الشهير، فاللحم المشوي بالكمون وطبق اللحم بالتفاية الذي منحته نقطة 10 من 10، والمسمن بـ”الشحمة”. أما الطبق …

أكمل القراءة »

نجوم الفن العربي يروجون للمطبخ المغربي من مراكش

تستعد مدينة مراكش من 26 إلى 29 أبريل لاحتضان الدورة الرابعة لمهرجان الطبخ، بمشاركة أزيد من 30 فنانا من المغرب ومصر وتونس...

أكمل القراءة »

مغربيات غيرن العالم.. نجاة كناش سفيرة المطبخ المغربي

رغم أعوامها الأربعين، عملت الطاهية المغربية نجاة كناش في مطاعم عالمية حاصلة على العديد من نجمات ميشلين، أعلى تقدير دولي لفنون الطهي...

أكمل القراءة »