أرشيف الوسم : المطبخ المغربي

الشارقة تستضيف 100 شخصية مغربية مؤثرة في مجالات الفكر والأدب والفن

يقدم المشاركون المغاربة في معرض الشارقة الدولي للكتاب برنامجا ثقافيا متنوعا يتضمن 107 فعاليات… تضم قائمة المشاركين المغاربة في البرنامج 100 شخصية من بينها أحمد شوقي بنبين وجامع بيضا وإدريس اليزمي وعائشة بلعربي ومحمد نورالدين أفاية ورحمة بورقية وأحمد المديني… بيت الفن تجسيدا للعلاقات الثقافية والتاريخية المشتركة بين الإمارات العربية …

أكمل القراءة »

النجمة الأمريكية لوسي هيل تشيد بالمطبخ المغربي

بيت الفن تقاسمت الممثلة الأمريكية مع متابعيها على “إنستغرام” أهم محطات رحلتها بمدينة مراكش، حيث نشرت عددا من الأطباق المغربية المفضلة لديها، وكان أولها الزيتون الأسود المنسم بالزعتر وزيت الزيتون، ثم طبق الطنجية الشهير، فاللحم المشوي بالكمون وطبق اللحم بالتفاية الذي منحته نقطة 10 من 10، والمسمن بـ”الشحمة”. أما الطبق …

أكمل القراءة »

نجوم الفن العربي يروجون للمطبخ المغربي من مراكش

تستعد مدينة مراكش من 26 إلى 29 أبريل لاحتضان الدورة الرابعة لمهرجان الطبخ، بمشاركة أزيد من 30 فنانا من المغرب ومصر وتونس...

أكمل القراءة »

مغربيات غيرن العالم.. نجاة كناش سفيرة المطبخ المغربي

رغم أعوامها الأربعين، عملت الطاهية المغربية نجاة كناش في مطاعم عالمية حاصلة على العديد من نجمات ميشلين، أعلى تقدير دولي لفنون الطهي...

أكمل القراءة »